The book on pie : everything you need to know to bake perfect pies / Erin Jeanne McDowell ; photographs by Mark Weinberg.

закрыть
Показать только в наличии
Показать только в наличии
Показать только в наличии
Показать только в наличии
посмотреть всё
Позиции
Show fewer items




посмотреть всё
Позиции
Show fewer items

Дополнительная Информация
Описание |
351 pages : color illustrations ; 27 cm
|
Примечание |
Includes index.
|
Содержание |
Doughs & crusts -- Décor & toppings -- Fruit pies -- Custard pies -- Cream , chiffon , & Coldest pies -- Savory pies
|
Summary |
"100 recipes for perfect pies by Food52 baking consultant, New York Times contributor, and top food stylist Erin Jeanne McDowell"-- Provided by publisher.
|
Тема | |
Жанр/Форма | |
Дополнительный автор | |
Other Form: |
Online version: McDowell, Erin J. Book on pie Boston : Houghton Mifflin Harcourt, 2020 9780358229292 (DLC) 2020023319
|
ISBN |
9780358229285 (hardback)
0358229286 (hardback)
|